(1)ユリ目(Liliales)ユリ科(Liliaceae)ネギ属(Allium)の多年草。 葉菜。 体を温める作用があり、カゼ(風邪)予防になるという。 ｢根深(ﾈﾌﾞｶ)｣とも呼ぶ。 古称が｢き｣で、女房詞(ｺﾄﾊﾞ)は｢ヒトモジ(一文字)｣。